「ウイスキーを扱った作品」の第二弾は、吉村喜彦『ウイスキーボーイ』（PHP文芸文庫、2014年）です。かつて、ウイスキーはモルトだけでした。シンプルで、性格がストレートに出ます。ところが、産業革命で連続式蒸留器が発明され、グレイン・ウイスキーとい…