「旅館を扱った作品」の第三弾は、中居真麻『今日から仲居になります』（PHP研究所、2016年）。老舗旅館を舞台にした新人仲居の奮闘記。仲居・旅館業を扱ったお仕事小説でもあります。「本物のおもてなし」とはなにか！ 「この世界に楽な仕事はない。だけど…