経済小説イチケンブログ

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2023-01-19から1日間の記事一覧

『タルト・タタンの夢』 - シェフは「名探偵」! 

「フレンチ・レストランを扱った作品」の第二弾は、近藤史恵『タルト・タタンの夢』(創元推理文庫、2014年)。下町の片隅にあるフレンチ・レストラン「ビストロ・パ・マル」。家庭料理っぽいメニューが人気。シェフの三舟は、フランスの田舎町で修業してき…