「移動販売を扱った作品」の第二弾は、原宏一『佳代のキッチン』（祥伝社文庫、2013年）。「いかようにも調理します！」 そのような看板を掲げ、持ち込まれた食材で料理を作る佳代の「移動調理屋」＝キッチンカー物語。目的は、15年前、中学三年生のときに「…

特定の店舗を持たず、自動車などで商品を販売する「移動販売」。住宅街やオフィス街、駅前、イベント会場といった人がたくさん集まる場所だけではありません。店があまり存在しない地域や、過疎地などでも導入されています。高齢化が進展する日本で増加して…